Liebe Freunde,
ich teile mit Euch meine Kurzgeschichte „Teatime“, um Euch ein frohes neues Jahr zu wünschen und dass wir Zeit für die kleinen, schönen Dinge im Leben finden, wie zum Beispiel eine Tasse Tee oder Kaffee mit einem Freund zu trinken.
Ganz liebe Grüße,
Indira
Queridos amigos,
hoy comparto con ustedes ésta historia corta titulada „La hora del té“ para desearles un próspero año 2018 y que en éste nuevo año encontremos tiempo para las pequeñas y lindas cosas de la vida, como por ejemplo, tomarse un té o un café con un amigo.
Muchos saludos y hasta la próxima,
Indira
La hora del té
– Te provoca algo de tomar, quizá un té?
– Si, gracías. Con mucho gusto!.
– Desde luego, te puedo ofrecer otra cosa: un jugo, un agua mineral, un vino, una cerveza…Lo que tu quieras!.
– No, no te preocupes. Con un té está bién.
– Oye no te coibas. Tu sabes que aquí estás en confianza. Como te dije, lo que quieras.
– No, seguro. Un té está bién.
– Ok. Entonces tomamos un té. Pero es que si además es la hora del té!. Bueno, no seamos estrictos. No tiene que ser un té inglés. Qué clase de té quieres?.
– Un té negro está bién.
– Seguro?. Yo tengo de todo. Además de té negro, tengo té verde, té blanco, té rojo, infusiones de frutas, infusiones de hierbas, te para adelgazar.
– No, tranquila, con el té negro está bién.
– Bueno, preparemos un buén té negro al estilo inglés. Sabes que como todo en ésta vida, la preparación de un té negro tiene su ciencia y éso es algo que yo respeto mucho. Porque aunque yo no soy inglesa he estado tiempo suficiente para comprender la importancia que ésta tradición tiene en éste país. La discusión acerca de la mejor forma de preparar el té está siempre presente en las reuniones de más de dos ingleses. Que si la leche primero y luego el té, que el tipo de tetera, que si se debe calentar la tetera, que si se deben usar las velitas para que permanezca caliente, que si se usan candis, que si el agua se debe filtrar, que cuanto tiempo se deja reposar etc. Pero olvidalo, yo te voy a preparar el mejor té negro que te hayas tomado en toda tu vida porque para algo tuvo que haber servido que la abuela de mi madre viviera su infancia en la India. Ahh pero había olvidado, sabes que cosa juega un papel super importante en el ritual del té?. La taza, cómo podría haberlo olvidado!. La taza en su forma y su calidad puede transformar levemente o mucho el sabor del té. Pero no te preocupes, tengo toda clase de tazas. Quieres una en especial?. Como soy aficionada al té las tengo en casi todas los colores. Quieres un color en especial?.
– No, me da igual.
– Seguro, te da igual tomar té inglés en cualquier taza, sin importar si quiera el color?.
– Si, me da igual. Escogela tu por mi.
– No por favor, eso si que no. Yo no quiero asumir ésa responsabilidad. Tu debes poder elegir tu propia taza, para que luego tengas criterio sufiente para juzgar que tan bueno o también qué tan malo estaba el té.
– Bueno, la blanca está bién. Té negro en taza blanca. Si, la blanca.
– Mierda!
– Qué pasó?
– Has visto la hora?. Ya no tenemos tiempo para ningún té. Tenemos que irmos. Bueno, dejamos el té para otra ocasión?.
Teatime
– Möchtest Du etwas trinken, einen Tee vielleicht?
– Danke, ja sehr gern.
– Ich kann dir auch was anderes anbieten: Saft, Mineralwasser, Wein, Bier…was immer du möchtest!
– Nein, nein, keine Sorge. Tee ist gut.
– Entspann dich, wir sind doch unter uns. Wie gesagt, was immer du möchtest.
– Nein, sicher. Ein Tee wäre prima.
– Ok. Dann trinken wir einen Tee. Aber es ist ja auch gerade Tee-Zeit! Wir wollen es mal nicht so genau nehmen, es muss ja kein englischer Tee sein. Was für einen Tee möchtestDu denn?
– Schwarz wäre gut.
– Sicher? Ich habe hier alles, schwarzen Tee, grünen Tee, weißen Tee, roten Tee, Früchtetee,Kräutertee, Entschlackungstee.
– Nein, wirklich, Schwarztee ist gut.
– – Gut, dann kochen wir uns mal einen guten Tee nach englischer Art. Wie alles im Leben ist auch die Zubereitung eines guten Schwarztees eine Kunst, weißt du, und das respektiere ich sehr. Ich bin zwar keine Engländerin, aber ich habe lang genug dort gelebt, um die Wichtigkeit dieser Tradition zu verstehen. Wo immer mehr als zwei Engländer zusammentreffen, kommt die Diskussion auf, welche die beste Art und Weise ist, den Tee zuzubereiten. Ob zuerst die Milch und dann den Tee, welche Teekannen und ob man diese anwärmen sollte, ob man Kerzenstövchen zumWarmhalten benutzen sollte, ob man Kandis nimmt, ob man das Wasser filtern sollte, wie lang die Ziehzeit ist und so weiter… Aber vergiss es, ich werde dir den besten Schwarztee kochen, den du jemals getrunken hast, nicht um sonst hat die Großmutter meiner Mutter ihre Kindheit in Indien verbracht. Ach, das hatte ich vergessen, weißt du, was das Wichtigste beim Tee-Ritual ist? DieTasse, wie konnte ich das vergessen! Die Tasse, ihre Form, ihre Beschaffenheit kann den Geschmack des Tees leicht oder auch ganz erheblich beeinflussen! Aber keine Sorge, ich habe alle Arten von Tassen. Möchtest du eine besondere? Da ich eine echte Liebhaberin bin, habe ich fast alle Farben. Möchtest du eine bestimmte Farbe?
– Nein, ist mir egal.
– Wirklich, du trinkst englischen Tee aus irgendeiner Tasse? Nicht mal die Farbe interessiert dich?
– Doch, ist mir echt egal, such du eine für mich aus.
– Nein, bitte, das geht doch wirklich nicht. Diese Verantwortung möchte ich nicht tragen. Du musst dir schon selbst die Tasse aussuchen, damit du dann auch entsprechende Kriterien hast, um die Güte des Tees zu beurteilen, oder auch wie schlecht er ist.
– Also gut, die Weiße ist gut. Schwarzer Tee in weißer Tasse. Ja, die Weiße.
– – Mist!
– – Was ist?
– Hast du mal auf die Uhr gesehen? Jetzt haben wir wirklich keine Zeit mehr, für keinerlei Tee. Wir müssen los. Na gut, trinken wir ein anderes Mal Tee.